Di seguito stralcio della loro presentazione:
Siamo un 'azienda agricola a conduzione famigliare e gli animali di razza piemontese sono allevati e alimentati allo stesso modo e di un ètà compresa tra i 14 e 18-19 mesi, sia per l'azienda agricola che per lo spaccio di vendita siamo certificati e seguiamo il disciplinare europeo per l'agricoltura biologica, seguiamo anche il disciplinare del COALVI (Consorzio di tutela della razza piemotese) e facciamo parte anche di Fattoria Amica di Coldiretti consorzio che valorizza la vendita diretta dei prodotti agricoli.
I pezzi di carne sono tutti confezionati sottovuoto e le fettine di carne sono suddivise secondo le richieste delle famiglie, in pacchi da 3-4 o 6.
Organizzazione
Per coordinare meglio le partenze sarebbe bene che gli ordini venissero fatti entro la prima settimana di ogni mese.
- Gli ordini andranno fatti direttamente all'azienda "Fattoria Italia" tramite mail: fattoria.italia@libero.it
- Il costo della spedizione è a parte e viene suddivisa fra il numero di famiglie che hanno fatto l'ordine, a titolo indicativo informiamo che 10 famiglie che ordinano 1 pacco da 10Kg ciascuna avranno da aggiungere all'ordine 5,6€ di trasporto, mentre 20 famiglie alle stesse condizioni dovranno aggiungere 4,20€. Comunque l'azienda, una volta raccolti gli ordini specificherà con esattezza il costo del trasporto.
- Le famiglie interessate dovranno organizzarsi in gruppi e l'intestatario dovrà essere in possesso della Carta Famigllia.
- Per trovare il gruppo mettiamo a disposizione il sito, basterà scrivere a forumfamiglieim@gmail.com e riporteremo chi cerca il gruppo o chi ha spazio per accogliere altre famiglie.
- Una delle famiglie dovrà fare da referente per il gruppo sia con la Fattoria Italia che con l'autista.
- L'autista comunicherà l'ora approssimativa dell'arrivo nel punto concordato, scaricherà la merce e ripartirà subito.Ogni gruppo dovrà quindi organizzarsi per la distribuzione al suo interno.
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